我校农学院王旭老师羊肚菌种植研究喜获成功
作者: 发布日期:2017-05-19 点击数:
我校农学院王旭老师多年来一直从事羊肚菌种植的研究，在前不久，羊肚菌大田种植喜获成功，该消息在5月2日被《人民网》、《中国日报》（中文网）、《丹东新闻网》同时刊登。向王旭老师表示祝贺！
编外语：羊肚菌被誉为“菌中之皇”，它是一种对生长环境和种植技术要求极高的珍稀名贵野生菌，因其菌盖褶皱不平、看上去像羊肚而得名“羊肚菌”。它富含蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，有增强机体免疫力、抗病毒、抑制肿瘤等作用。由于野生羊肚菌生长在山区森林，一年只长一次，产量很少，价格昂贵，鲜品市场价格一直维持在100元以上。
羊肚菌的主要种植地区为四川、重庆和云南，东北地区仅限于温室大棚试验性研究，大田种植尚属空白。自2015年起，辽东学院农学院生物技术系王旭老师研究小组，对羊肚菌的大田种植模式进行了研究，并对其种质资源进行了优化。经过几年的努力，于2017年5月在宽甸红石镇和振安区鸭绿江村取得了羊肚菌的大田种植小试成功，并将于2018年进行大面积试种。此项研究成果填补了东北地区羊肚菌大田种植空白，并为东北地区的羊肚菌大面积人工种植奠定了重要的理论基础。
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