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【我为师生办实事】饮食管理服务中心假期工作忙不停

撰稿人:吴小娇    2024年07月23日

2024年暑假已过去一周时间,饮食管理服务中心员工在此期间并未停下手中工作,而是为新学期的到来积极开展各项准备工作。

为全面配合后勤服务总公司“制度建设月”工作安排,饮食管理服务中心在实际工作中不断找短板,查不足,利用假期对原《管理制度汇编》进行再次完善修改,根据管理工作需要,新添加管理制度18项,修改完善制度8项,删减合并制度2项,重新修订的制度汇编将在开学前完成,全面提升饮食管理服务中心的规范化管理水平。此外,中心还对《岗位说明书》进行了修改完善,使管理责权更加明晰;对《校园菜谱》进行了策划编制,全面满足校园饮食服务需求。

为了全面提升员工从业本领和综合素质,假期第一周饮食管理服务中心便组织全体管理人员开展集中培训。坚持党建引领,将支部讲课与中心实际的管理需求结合起来,聚力推进“一融双高”。通过培训统一了员工思想,规范了管理行为,凝聚了力量,为饮食管理服务中心的快速发展提供必要的思想保障。为做好管理过程的档案管理,饮食管理服务中心利用假期对本学期的基础核算资料、采购材料、行政档案进行了归档整理,完成了空置档口招标启动工作。

为了全面升级后厨加工条件,改造师生就餐环境,在学校和公司的大力支持下,今年暑假共投入资金170万元对食堂老旧设施进行改造。目前,一餐厅后厨改造已完成总体工程量的50%以上;金山校区熟食加工间改造施工人员已进入现场;金山校区天然气管网改造在基建处的主持下完成了前期认证和招标工作,饮食管理服务中心已做好了入场前的现场准备工作;临江校区清真餐厅、六餐厅、七餐厅的维修改造工作正有计划地开展。

虽为假期,但饮食管理服务中心的灶台并未熄火,为方便学校暑假加班人员就餐,临江教工餐厅为加班教工提供了一周工作简餐服务,一餐厅为校园现场施工人员提供餐食服务,下周馨和轩餐厅将陆续迎接培训餐服任务……这是一个为新学期饮食服务高质量发展而紧张忙碌、蓄势赋能的火热假期!

(撰稿人:吴小娇)