为优化师生就餐环境，突出食堂空间功能重构，将食堂打造成集就餐学习、社交减压、文化浸润功能于一体的红色文化IP，根据学校总体工作安排，后勤服务总公司于4月9日召开了金山校区食堂改造推进会。本次会议聚焦五、六、七餐厅的升级改造规划，致力于将抗美援朝精神融入饮食文化，打造别具一格的特色主题餐厅。

会上，公司领导班子、各食堂主任以及设计师共同参会，共商食堂改造的重要事项。会议指出，食品安全是学校工作的重中之重，关乎师生的身体健康与校园的和谐稳定。此次改造不仅要提升就餐环境的美观度，在食堂硬件设施方面及后厨方面进行全面升级，更要在食品加工流程及食品安全保障上提质增效。设计师详细阐释了初步设计方案，展示了如何把抗美援朝精神巧妙融入餐厅的空间设计、装饰风格以及菜品呈现中，力求让师生在享受美食的同时，实现“吃一顿饭、受一次教、悟一层理”的多重功能，让食堂成为滋养精神、传承文化的红色熔炉。

据悉，此次升级改造工程将于暑假期间正式开工，预计新学期开学时，师生们便能拥有全新的就餐体验场景和文化浸润环境。

（撰稿人：金刚）