大学之美，美在文化的充沛与丰盈，也美在生活的体悟与启智。大学食堂，无疑是大学生们生活的重要支点。在辽东学院，餐饮中心党支部的全体党员为了撑起这个支点，带领全体员工日夜操劳，用汗水与智慧传递着爱与奉献，让师生感受校园之美，他们是不上讲台的教师。

后勤餐饮中心党支部成立于2014年，现有党员13人。多年来，支部不断加强党员教育管理，苦练内功，发挥支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，坚持食堂服务属性和公益属性，不断健全和完善各项管理制度，践行 “优质服务、服务育人”工作理念，提升物资采购质量、规范食堂操作流程、强化饮食安全保障、提高全员服务水平，寓教育于服务中，描绘了“办好食堂保课堂、服务育人变课堂”的生动画面。

“一元菜”温暖着贫困学子的心

学校贫困生比例较大，如何保证让家庭困难学生吃得饱，安心上好课，这是一件大事。饮食中心党支部召开会议，确定了在3个主控食堂开设“一元菜”窗口的方案，得到学校党委的大力支持。“一元菜”主要售卖时令素菜，长期以来为贫困家庭孩子解决了大问题，温暖着困难学生的心。围绕公益属性，食堂还推出免费“营养汤”，低价主食，其中馒头、米饭价格时至今日仍然保持十年前价格，在全省高校中处于较低水平。

上车饺子下车面

虽然在省内故事不是最早传播，但辽东学院“上车饺子下车面”却很早就开始实施。自2013年开始，每年迎新季节，食堂都会准备好热乎乎的汤面，欢迎远道而来的学生及家长，让他们感受辽东学院的那份热情。每到毕业季节，当同学们带着不舍结束毕业典礼时，食堂会准备热腾腾的饺子，6种馅、6种酱菜、6种小菜、6种水果，带着良好的祝愿送同学们一程，用这种方式给全体毕业生上好最后一课。

上车饺子下车面只是一个缩影。每逢传统节日，如端午节、中秋节、元旦等，食堂都会准备应季节日美食，免费提供给不能与家人团聚的在校师生，让他们感受到家一般的温暖。在教师节，食堂也会制作节日菜品慰问辛苦在一线的老师们。

为了“遥远的那棵树”

“拾来书架”的故事要追溯到2012年。当时正值毕业季，毕业的学生因无法将书籍全部带走，只能按斤卖掉，如山的书籍被当做废纸运走，这是严重的资源浪费，也是对文化的不尊重。在一次支部会议上谈到此问题，全体党员同志一致认为应当充分利用食堂学生集中的有利条件，为需要书籍的同学提供便利。“拾来书架”成立之初，由党员自筹资金购置毕业生的书籍，久而久之，有些在校的学生也将自己闲置的书籍捐赠出来，供需要的同学免费取阅。这样既避免了浪费，也让书籍更大的发挥了作用。书籍是文化的象征，“拾来书架”的建立也是一种文化的传承，就像一棵树会慢慢长成参天大树一样，学生一茬茬毕业，文化也在不知不觉中一届届传递荡漾，学生们在食堂有序就餐、吃净食物、自动送归餐盘等等也是一种文化反馈，“飞来书架”长成了学生心中“遥远的那棵树”。

校园里流淌着“妈妈的味道”

食堂是大锅饭，为了让学生吃上可口的菜肴，饮食中心党支部会定期举办“烹饪技能大赛暨校园美食节”，食堂的厨师齐上阵，在由师生评选出最受欢迎的菜品，并在校园内进行推广，为丰富菜色品种和口感想尽办法，但却难解离开家乡的学生思念妈妈拿手菜之苦。支部党员群策群力，认为学生想吃妈妈的拿手菜，其实是那份乡愁使然，何不让同学们提供菜谱，食堂买来材料加工，做好后把家长请来品尝，既解乡愁又能寓感恩教育于其中。2013年，“妈妈的味道美食大赛”成功举办，30多名家长从外地赶来，与孩子相偎品尝，听孩子述说校园的故事，感受着子女成长的脉搏。5年来，“妈妈的味道”一直在校园流淌……

餐饮标识保安全

为了确保食品安全，餐饮支部共产党员发扬工匠精神，集体研发了餐饮标识，并于2005年获得了国家专利，经过反复实践、改进，现第五代餐饮标识采用激光安装，与餐具结成一体，解决了之前易脱落、变色、不耐高温等种种问题。餐饮标识得到了省药监局的认可并在丹东各餐饮单位进行了推广，现已在全国高校推广。

其实，饮食中心党支部的故事还有很多很多，拾金不昧、公益助学、病号饭……在刚刚过去的暑假，党支部又攻坚克难，顺利完成了餐具集中消毒流水线建设，饮食安全水平迈上新台阶。

著名教育家陶行知先生曾说：“生活教育是给生活以教育，用生活来教育，为生活向前向上的需要而教育”。多年来，饮食中心党支部坚持以师生为中心，想学生之所想，急学生之所急，不“安心本职工作”，不满足所谓的工作成绩，把自己置身于育人的位置，主动融入学校全员、全过程、全方位育人工作中，用一件件小事感染着学生，在平凡的岗位书写着动人的故事。