9月2日、17日，丹东市市场监督管理局检查组先后对临江、金山两校区食堂的食品安全进行了专项检查。
检查组重点对食品经营许可、从业人员持证上岗情况、环境卫生、原料贮存、索证索票、食品留样及疫情防控工作等方面进行全方位的检查。
检查组强调，学校食堂要严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，严格执行食堂的食品安全各项规章制度，严禁学校食堂违规加工制作野生菌类、野生动物类食品，严防学校食堂食物中毒事故的发生，确保师生饮食安全。
饮食中心经理表示：欢迎检查组的到来，对此次检查中发现的问题立即整改，并以此为戒，不断加强食堂的食品安全及疫情防控工作的管理，守护师生“舌尖上的安全”。
后勤服务总公司副总经理于小兵、饮食中心经理杜洪伟等同志全程陪同。
（撰稿人：吴晓娇）
